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9 marzo 2014

Hotel Pausania Inn

Il nostro ristorante

Al ristorante dell’Hotel Pausania Inn potrete gustare specialità nazionali e internazionali, ma soprattutto i piatti tipici della Sardegna e della Gallura. Tra questi ricordiamo gli gnocchetti, la zuppa gallurese, il maialetto al mirto e le seadas. I nostri sono piatti semplici e genuini, che fanno un ampio uso dei prodotti locali. Inoltre, a richiesta possiamo servire piatti vegetariani e senza glutine.

La colazione è il nostro punto di forza. Servita a buffet in una sala panoramica, è a base di torte fatte in casa, marmellate, salumi, cereali e croissant. C’è tutto il necessario, insomma, per iniziare la giornata al meglio.

Nella preparazione dei piatti ci piace andare alla riscoperta dell’antico, dei buoni sapori di una volta: non proponiamo solo buon cibo, ma “tante storie belle”, di quelle che è piacevole raccontarsi.

Nei nostri menu giornalieri i piatti tipici sono messi in evidenza, e consultando la carta dei vini potrete scegliere tra le migliori etichette del nostro territorio. Nel menu à la carte “lo Chef consiglia” troverete i piatti della cucina tradizionale.

Indicateci la presenza di eventuali intolleranze alimentari e allergie: saremo più che felici di venirvi incontro, presentando delle opportune variazioni al menu.

Ricette originali e cuore in cucina… Non ci sono ingredienti segreti, solo tanto amore per le cose semplici!

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