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La cucina sarda

La Gallura è una terra autentica e genuina. Lasciatevi avvolgere dai profumi e dai sapori unici che la caratterizzano!

La cucina gallurese è semplice e raffinata al tempo stesso, e si rivela, nella sua varietà, a coloro che hanno il desiderio di tuffarsi in un mondo senza tempo. Dimenticate, durante la vostra vacanza al Pausania Inn, fast food, autogrill, o pasti consumati di corsa in ufficio… Pensate solo a rilassarvi, gustando i prodotti tipici della nostra cucina, accompagnati dai consigli e dalla gentilezza del nostro staff.

Non partirete senza aver prima assaggiato il liquore al mirto o il Filuferru, sentito il profumo del miele sulle seadas o la fragranza del pane carasau condito con l’olio di produzione locale.